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Agroindustria
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El ciclo 2021/22 de producción agrícola de Entre Ríos en los más importantes en dos décadas

El Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber) dio a conocer un estudio donde analizó la evolución de la superficie sembrada, la superficie agrícola –no considera el doble cultivo– y producción total en Entre Ríos. En este orden, apuntó que la campaña 2021/22 presentó un crecimiento interanual tanto en el área sembrada como en la agrícola, en 3 y 4 por ciento respectivamente. En tanto, la producción total tuvo un incremento del 10 por ciento comparado con la campaña 2020/21, según un reporte al que accedió AIM.

El Siber reveló además que el área sembrada en el ciclo 2021/22 es la mayor de los últimos 22 años en la provincia de Entre Ríos y comparada con el último quinquenio, muestra un crecimiento del 8 por ciento, según el informe girado a esta Agencia.

El cultivo de maíz fue el que mayor impacto generó en el crecimiento interanual del área total y en menor proporción los cultivos de girasol y colza.

Con un total de 6.921.415 t, la producción del ciclo 2021/22 es la tercera más importante de los últimos 22 años y superó en un 9 por ciento al promedio de los últimos 5 años.

Del total del área sembrada en el ciclo 2021/22, los cultivos invernales (trigo, lino y colza) representaron el 23 por ciento (535.950 ha) y los estivales (girasol, maíz, arroz, sorgo y soja) el 77 por ciento (1.764.600 ha).

La producción se repartió en un 28 por ciento para la cosecha de fina (1.916.960 t) y el 72 % para la cosecha de gruesa (5.004.455 t) sobre el total producido en el territorio provincial.

Entre las principales variables productivas por cultivo para los ciclos 2020/21 y 2021/22, el Siber indicó que el 91 por ciento del área y 88 por ciento de la producción agrícola de Entre Ríos es abarcada por los cultivos de trigo, soja y maíz. De los cuales, el trigo y la soja presentaron incrementos en el rendimiento promedio y la producción. En cambio, para el maíz si bien creció el área la producción se redujo.

El trigo tuvo un crecimiento interanual del 40 por cientoalcanzando un rinde final de 3.649 kg/ha y la soja un rinde final de 2.375 kg/ha, marcó una suba del 35 por ciento.
En tanto el maíz de primera fue muy afectado por la distribución de las precipitaciones, que no pudo ser compensado por los excelentes rendimientos del maíz de segunda/tardío, lo que ocasionó una merma en el rinde del 32 por ciento promediando ambos 3.477 kg/ha.

El informe final destacó que en esta campaña, el rendimiento promedio del cultivo de arroz, que se posicionó en 7.931 kg/ha y es el máximo registro de los últimos 22 años.

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