Saltar menúes de navegación e información institucional Teclas de acceso rápido

El clima hoy en:

-

- -

El dólar hoy: (BCRA)

$845,5 / $885,5

Caleidoscopio
Caleidoscopio

Croque monsieur, el rey de la cocina francesa

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar un delicioso croque monsieur con nuestra receta favorita e imbatible ¡a cocinar!

El croque monsieur es un emblemático y exquisito sándwich de origen francés que ha conquistado los paladares de todo el mundo con su sencillez y su inigualable sabor. Originario de las cafeterías parisinas, este plato se ha convertido en un clásico de la gastronomía francesa, apreciado por su combinación de ingredientes simples pero deliciosos.

En su forma más básica, el croque monsieur consiste en rebanadas de pan tostado rellenas de jamón cocido y queso, todo ello gratinado al horno hasta obtener una capa dorada y crujiente. Sin embargo, su encanto radica en la variedad de texturas y sabores que se combinan en cada bocado: la suavidad del queso derretido, la jugosidad del jamón y la crujiente capa exterior del pan tostado.

Este sándwich no solo es una opción rápida y reconfortante para una comida informal, sino que también evoca la esencia misma de la cocina francesa: calidad, simplicidad y elegancia. Desde su origen en las bulliciosas calles de París hasta su presencia en los menús de restaurantes de todo el mundo, el croque monsieur sigue siendo un favorito entre los amantes de la buena comida. Sumérgete en el encanto de la cocina francesa y deleita tu paladar con este clásico sándwich que nunca pasa de moda. ¡Vamos a la receta!

Ingredientes
Para los sándwiches: ocho rebanadas de pan de molde (preferiblemente pan de campo o pan de masa madre), 200 g de jamón cocido en lonchas, 200 g de queso gruyère o emmental rallado o en lonchas, mantequilla a temperatura ambiente.

Para la salsa bechamel: dos cucharadas de mantequilla, dos cucharadas de harina, una taza de leche caliente, sal, pimienta y nuez moscada al gusto

¡a cocinar! croque monsieur cocina francesa

Dejá tu comentario sobre esta nota

Artículos Relacionados

Teclas de acceso