El IPAraná Festival ya llegó. Se inauguró este viernes y continuará hasta el sábado 4 de agosto en el Salón Costa Alta (avenida Almafuerte al 1800). Habrá barras para degustación de más de 40 Ipas de distintas ciudades de Entre Ríos y otras partes del país, la mejor gastronomía, además de bandas en vivo y espacio de entretenimiento.
El nombre "IPAraná" juega con la identidad de la cervecería artesanal, las IPAs, el estilo cargado de lúpulo que los cerveceros abrazaron para diferenciarse de la cerveza industrial. El nombre alude a India Pale Ale, que decantó en IPA a secas. Surgió a principios de 1800, para sobrevivir el viaje de Inglaterra a India, y se hacía con mucho lúpulo, cuyos efectos antibióticos le daban estabilidad.
El evento cuenta con el apoyo de la secretaría provincial de Turismo y Cultura a cargo de Carolina Gaillard y de la secretaría municipal de Turismo que encabeza Marcelo Quiroga.
En este marco, Marcelo Quiroga valoró el esfuerzo de los organizadores “por su constante trabajo y desarrollo con innovación, esta propuesta da un plus porque permite pensar el futuro, podemos pensar en impulsar un camino provincial de la cerveza”.
Participan del "Festival IPAraná":
- Yasú Cerveza Mesopotamica (Paraná)
- @cerveceriartesanalheim (Aldea Brasilera)
- Cerveza 2Bröder (María Grande)
- Cerveza Waracha (Chajarí)
- Cerveza Bigua (Concepción del Uruguay)
- Litoraleña Cerveza Artesanal (Colón)
- Cerveza Palo y Hueso (Santa Fe)
- Flora Cerveza (Paraná)
- Cerveza Balconada (Paraná)
- @CervezaBudini (Paraná)
- Russell Beer Pub presentando Ipas del país
- Cerveza Artesanal Okcidenta (Santa Fe)
Gastronomía:
- Chano Maria Maestro Del Fuego (Viale)
- Lautaro Marche (@fiestaNacionalDeLaAvicultura (Crespo)
- Marcelo Diaz eventos (Paraná)
En el escenario:
Sábado: El Torque y 12 Monos