Elegir frutas y verduras de estación no solo permite acceder a alimentos más frescos y sabrosos, sino también ahorrar dinero. Durante julio, la producción de varios cultivos alcanza su mejor momento y ofrece una excelente combinación de calidad, disponibilidad y precio.

Consumir productos de estación tiene múltiples ventajas. Al encontrarse en su período natural de cosecha, suelen presentar mejor sabor, mayor valor nutricional y precios más accesibles en verdulerías y mercados.

En invierno, además, muchas frutas aportan vitamina C y antioxidantes que ayudan al funcionamiento normal del sistema inmunológico, mientras que las verduras son ideales para preparar sopas, guisos, tartas y otras comidas calientes.

Frutas recomendadas en julio
Entre las frutas que suelen encontrarse en abundancia durante este mes se destacan:
Naranjas.
Mandarinas.
Pomelos.
Limones.
Manzanas.
Peras.
Kiwis.

Los cítricos son una excelente fuente de vitamina C, mientras que las manzanas y peras aportan fibra y generan mayor sensación de saciedad.

Verduras de estación
Durante julio también es buen momento para elegir:
Zapallo.
Zapallito.
Zanahoria.
Brócoli.
Coliflor.
Repollo.
Acelga.
Espinaca.
Puerro.
Cebolla.
Remolacha.

Estas verduras permiten elaborar platos nutritivos y económicos, ideales para los días fríos.

¿Por qué conviene elegir productos de estación?
Además del ahorro, comprar alimentos de temporada ofrece otras ventajas:
Mayor frescura.
Mejor sabor y textura.
Menor necesidad de conservación prolongada.
Mayor disponibilidad en comercios.
Menor impacto ambiental al requerir menos transporte y almacenamiento.

Un consejo para ahorrar
Comparar precios entre verdulerías, aprovechar las promociones y planificar un menú semanal ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y optimizar el presupuesto familiar.
Elegir frutas y verduras de estación es una decisión que beneficia tanto al bolsillo como a la alimentación diaria, permitiendo incorporar productos frescos y variados durante todo el invierno