Desde el ministerio de Turismo ratificaron este martes que se podrá llevar adelante la temporada de verano 2021 en Argentina a partir de la aplicación de ciertos protocolos elaborados para la gastronomía, hotelería y agencias de viajes, entre otros sectores.

Los nueve protocolos para el turismo abarcan diversos rubros de la actividad: alojamientos, establecimientos gastronómicos, agencias de viajes y turismo, prestadores turísticos, centros de esquí, guías de turismo, enoturismo, turismo rural y turismo de reuniones.

Las pautas contenidas en ellos siguen las recomendaciones establecidas por el ministerio de Salud de la Nación y fueron elaboradas por el ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, en conjunto con el Instituto de Calidad Turística (Icta), la Cámara Argentina de Turismo (CAT) y las provincias, a través del Consejo Federal de Turismo.

Alojamientos turísticos

- Adelantar por mail u otro medio electrónico la ficha de registro, junto con un cuestionario sobre Covid-19

- Solicitar e incentivar el uso de medios digitales para pagos, pre-check-in virtual y check-out

- Señalización de espacios comunes, medidas de prevención y sentidos de circulación

- Evitar en una primera etapa, el servicio de bell boy y valet parking

- Uso individual de ascensores o no ocupar más del 30 por ciento de la capacidad

Servicio de desayuno y salón comedor

- Evitar el auto-servicio. Ofrecer el servicio de desayuno en la habitación, modalidad take away y/o disponer cafeteras o pavas eléctricas en las habitaciones

- Ofrecer la reserva previa y flexibilizar el horario de desayuno y del comedor

- Presentar la carta en formato digital o plastificada

- Ofrecer bebidas cerradas en botella o lata

- Evitar la colocación de manteles

- Sugerir a los huéspedes el cargo a la habitación

Establecimientos gastronómicos

- Ofrecer servicio de reserva anticipada

- Señalizar cantidad máxima de personas por área de servicio y controlar que no se supere la misma

- Brindar opciones de pago a través de medios digitales (tarjetas de débito, crédito, billeteras virtuales y/o Códigos QR)

- Se sugiere exhibir el menú en carteles, atriles o pizarras, dispuestos en el local, presentar la carta en formato digital o plastificada

- No disponer utensilios, platos, vasos, etc. en las mesas

- No permitir el ingreso a áreas de juegos

Prestadores turísticos

- Planificación de las salidas o tours con otros prestadores, organizaciones u operadores turísticos a fin de evitar las aglomeraciones en las áreas y atractivos

- Fomentar la gestión de la reserva y el pago del servicio turístico de manera electrónica

- Realizar el registro de visitantes detallando el nombre y apellido, número de documento de identidad o pasaporte, lugar de residencia u hospedaje y número de contacto

- Cuando por dificultad propia de la actividad no se pueda utilizar el barbijo, sea momentáneamente o durante toda la prestación, se deberán extremar las medidas de prevención sanitaria

- En caso de fotografías grupales, utilizar solo el celular personal y compartirlas luego con los y las visitantes, para evitar la manipulación de efectos personales

Guías de turismo
- Servicio de traslado: se requerirá una declaración jurada a la empresa contratista que acredite que la unidad se higieniza adecuadamente y que los/as pasajeros/as no presentan síntoma

- Evitar la entrega de material impreso

- Servicio de pick-up: se procurará anunciarse en recepción y esperar al pasajero/a fuera de las instalaciones

- Desplazamiento por senderos o lugares estrechos: marchar en fila respetando el distanciamiento social y circular por el lado derecho

- Visitas guiadas en museos y áreas naturales protegidas: establecer reservas previas con horarios escalonados, definir el cupo máximo por visita, planificar y organizar el recorrido

Enoturismo

- Establecer una metodología que asegure la mínima manipulación de las copas para las degustaciones. Por ejemplo: apertura de packs de copas, utilizar envoltura cerrada, incluir la copa en el precio de visita y que el/la turista se la lleve como recuerdo

- No permitir la manipulación de la botella por parte del visitante

- Diseño y señalización de recorridos de sentido único para evitar cruces de grupos y con numero máximo de turistas

- Se recomienda que solo se acceda a la bodega con reserva previa

- Se recomienda que las salas de recepción o espera no sean las mismas que las salas de degustación y/o ventas y evitar la degustación directa de toneles, la utilización de pipetas, o técnicas similares

- Determinar horarios de atención a proveedores que no coincidan con los horarios de las reservas de visitas guiadas

Turismo rural

- Establecer una agenda estricta de ingreso y egreso de visitantes y de duración de cada actividad

- Evitar la posibilidad de que los visitantes realicen visitas autoguiadas o libres y entren en contacto con los equipos de producción

- Degustaciones de productos: optimizar los tiempos, procurando que no superen los 15 minutos de duración y la utilización de utensilios descartables

- Venta de productos: se sugiere instalar vitrinas a fin de evitar que los visitantes tomen contacto con las mercancías, ofrecer promociones o kits prearmados

- Actividades recreativas: se recomienda que cada visitante lleve su propio equipo

- Actividades náuticas: determinar la capacidad de las embarcaciones de acuerdo con el tamaño de la unidad, y si se utilizan suplementos para las actividades (chalecos, cascos, riendas, etc.) desinfectarlos correctamente entre uso y uso

- Actividades de monturas, arreos y lomeras: deben estar recubiertos con material que pueda desinfectarse, evitando el uso de mantas, piel de cordero, lana, entre otros

Centros de esquí

- La ocupación del establecimiento no puede superar a una persona por cada 2,25 metros cuadrados

- Cuando la actividad requiera cambio de vestimenta, tiene que haber casilleros personales, bolsos o similares para el resguardo individual de la ropa

- Señalización del número máximo de visitantes por cada área de atención

- Circular de forma escalonada al momento de ingresar y salir del Centro y durante el ascenso y descenso del vehículo de transporte

- Los trineos deben estar recubiertos con material que pueda desinfectarse y no se podrá utilizar mantas, piel de cordero, lana

- Medios de elevación: mantener la distancia interpersonal mínima establecida