Los valores para todas las categorías de hacienda fueron positivos en julio en la provincia, de acuerdo a los precios alcanzados por Cooperativa La Ganadera en sus diferentes instalaciones de remates feria, informaron a AIM.
Julio causó “una actualización en los valores de la hacienda, comenzó la recuperación de precios los cuales se encontraban muy por debajo, en comparación a la inflación que se esta transitando”, indicaron desde la cooperativa a esta Agencia.
En ese marco, señalaron que las industrias frigoríficas tanto de mercados internos como exportadores, “comenzaron a sentir el faltante de hacienda de buena terminación, necesaria para cumplir con los distintos mercados, esto ayudo a la recuperación rápida en algunas categorías”.
Las categorías con mayor recuperación de precios fueron vacas, toros y novillos pesados.
La invernada también logró una suba de consideración alcanzando un 14,14 por ciento para las hembras y un 19,69 por ciento para los machos.
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