El balance de los remates de la cooperativa La Ganadera “es muy positivo este año, ya que se marcó un récord histórico en la evolución de hacienda que se comercializó, con más de 138 mil cabezas, durante el ejercicio, es decir, se habla de un 30 por ciento más respecto al año pasado”, afirmó a AIM el Gerente de la institución, Fabricio Orsich. Desde septiembre Chacra TV trasmitirá los remates para seguir ampliando mercados.

Desde el punto de vista económico “no fue el mejor año por el retraso del crecimiento de hacienda, sin embargo, la realidad es que respecto a la evolución y a la participación del mercado de la cooperativa en el negocio de hacienda cada vez estamos más fortalecidos no solamente en nuestra provincia, sino, también, en las demás provincias del país”, dijo Orsich a esta Agencia.

La evolución se dio por dos factores claves: “El efecto climático, que generó la venta forzosa que tuvo que hacer el productor, porque no tenía campo disponible para mantener esa hacienda; y el crecimiento de La Ganadera en la participación del mercado, ya que se hicieron nuevas zonas de nuevos clientes y eso también repercutió muy bien”.

En ese sentido, destacó que “el éxito de la cooperativa producto de la seriedad, responsabilidad con la cual se asume el negocio y el cumplimiento a los clientes llegó a que señales como la de Chacra TV y de otras partes del país miren a La Ganadera como una empresa muy seria y consolidada en el negocio de hacienda”.

Al respecto, detalló que “habitualmente se realizan los remates ferias semanales (tanto en Ramírez como en María Grande, La Paz y Villa Elisa) y los televisados una vez al mes y, en esta oportunidad (a partir de septiembre) se incorpora Chacra TV (que se repite en distintos cables operadores y en DTV), para poder transmitir, sobre todo los remates de los jueves de General Ramírez”.

“Estamos muy satisfechos con el convenio que hicimos con la gente de Chacra TV, ya que nos va a dar mayor difusión a nivel nacional de los remates de la cooperativa, para que los productores puedan seguir también por otro medio (a los ya disponibles) y, de esa manera, traccionar mejores negocios”, afirmó el Gerente.

Los precios se están regulando
Sobre el marcado, Orsich explicó que “se venía con un retraso importante del valor de la hacienda hasta el mes de agosto que empezó a recuperar terreno fuertemente, producto también del escenario eleccionario de nuestro país y ahora se está regulando buscando el equilibrio entre la oferta y demanda”, pero señaló que por la actualización y el menor poder adquisitivo de la población, el producto se trabó en las góndolas y la hacienda de consumo interno se está enfriando.

En ese marco, también comentó que la exportación está afectada por la falta de hacienda “por lo que en la última semana los frigoríficos están con algunos recortes de los días de faena lo cual lleva a que no haya tanto interés hoy día y se vio reflejada en la caída en esta semana de los precios”.