La cooperativa La Ganadera informó a AIM que los remates feria realizados en sus distintas instalaciones durante febrero registraron valores positivos en todas las categorías de hacienda.

El mes “cerró en positivo para la hacienda en pie, con aumentos significativos y picos de precio en lotes de calidad”, indicaron desde la cooperativa. En ese sentido, apuntaron que “el mercado se mantuvo selectivo tanto para animales con destino a faena como para invernada, favoreciendo a lotes con mejor terminación”.

El consumo liviano “mostró una recuperación notable, superando en más de un diez por ciento los precios registrados en meses anteriores”. En el segmento de exportación, “los valores también acompañaron la tendencia durante todo el mes, alcanzando máximos en lotes de buena terminación y calidad. La escasez de mercadería demandada por las industrias frigoríficas contribuyó a impulsar los precios al alza”, detallaron.

En tanto, la hacienda destinada a invernada “acompañó la suba, con incrementos destacados: las hembras registraron una suba del 12,69 por ciento y los machos del 11,44 por ciento en lotes selectos”. Por su parte, la vaca con cría “recuperó valor tras meses de caída y logró estabilizar sus precios”.

La cooperativa señaló que “la demanda por calidad y la limitada oferta industrial fueron factores determinantes para las mejoras observadas en la plaza durante febrero”.