La cuarta edición del encuentro gastronómico en la “Ciudad Universitaria” tendrá una cartelera con una importante cantidad de artistas. Comenzará con un sábado con una gran peña en la noche del 6 de julio, y culminará con un gran almuerzo el domingo 7. [{adj:50123 alignright}]

La Fiesta del Locro 2019 además de prestigiosos artistas locales, contará con la presentación de la delegación de Entre Ríos que participó en el reconocido festival folclórico  Cosquín 2019, así como el grupo Los Saraluceños. La actividad tendrá lugar en la carpa instalada en Los Sauces y Los Tordos de la mencionada localidad. La oferta gastronómica de la fiesta, se explicó desde la organización, estará a cargo de las instituciones locales, que con los ingresos “obtienen así recursos para sus actividades durante el año”.

De acuerdo a lo detallado, la fiesta gastronómica comenzará con comidas criollas durante la noche del sábado, como empanadas, asado con cuero, pescado frito y algunas porciones locro. El domingo la estrella será el locro del gran almuerzo donde habrá diferentes recetas que presentarán los “locreros” de la localidad.  Durante esa jornada se podrá ver preparar en vivo más de 1.000 porciones que servirán. Habrá también productos regionales, panes artesanales y una oferta de dulces para postre.

En cuanto a las entradas, el sábado 6 de julio se podrá acceder de manera libre y gratuita. El domingo podrán adquirirse en la puerta, por un valor de 60 pesos para los oroverdenses, y de 100 pesos para las personas de otras localidades. Cabe destacar que el precio se mantiene desde hace dos años.

Los dos días habrá muestras institucionales y estará instalada la Feria de Productores Populares con productos de manos oroverdenses que incluyen artesanías en cuero, herrería, platería, carpintería, manualidades, pinturas, productos textiles, plantas, gastronomía y otras propuestas.

Cartelera

En cuanto al programa artístico, el sábado 6 de julio, a las 20.30 se realizará  la apertura a cargo del Ballet Municipal de Oro Verde. El conjunto Miel y Limón, Nicolás Faes Grupo, Guille Lugrín Cuarteto, Alcides Muller, Las Herbel, María y la Negra, Los Hermanos Benedetich, El correntino y sus amigos chamameceros, y como número central la Delegación de Entre Ríos en Cosquín 2019.

En tanto el domingo 7 de julio, a las 11, tendrá lugar la fiesta gastronómica convocante, con un almuerzo con más de 1.000 porciones de locro. Habrá cantina con otras comidas y bebidas. Apertura con el Ballet de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Uner, la actuación de Julián Langoni, Los Riedel, y como número principal estarán Los Saraluceños. Después de la comida, Jonathan Palacios presentará un repertorio tropical para bailar.