La Liga Entrerriana de Ayuda a Personas con Diabetes (Leadi) invita a participar de un taller de cocina saludable. Será el 30 de noviembre en Irigoyen 41. El objetivo es enseñar sobre la importancia de llevar una dieta sana y enfocada a contribuir a normalizar niveles de glucemia en diabéticos. La entrada es libre y gratuita, registró AIM.

Para enseñar a comer bien y a elaborar platos ricos y sanos, Leadi invita a todos los interesados a participar del taller sobre cocina saludable que se realizará el sábado 30 de noviembre a partir de las 9:30 y hasta las 12 en la sede de la entidad, ubicada en Irigoyen 41.

La actividad estará a cargo de Patricia Frias (Licenciada en Nutrición y educadora en diabetes). La entrada es libre y gratuita. Se suspende por lluvia. El teléfono de contacto es: 343-154669728.

Las recomendaciones de la dieta para un paciente diabético no difieren de la dieta para la población general, excepto en la necesidad de repartir la toma de los hidratos de carbono a lo largo del día y en el número de tomas.

Es recomendable que el paciente comprenda su dieta y los principios en los que se basa, para que sea capaz de diseñar sus propios menús y de tomar decisiones importantes respecto a su dieta. Cuando el profesional le diseñe una dieta, el paciente diabético puede y debe realizarla libremente planificada, una vez ha recibido las directrices adecuadas. De esta manera va a poder intercambiar diariamente unos alimentos por otros para confeccionarse el menú adecuado a sus posibilidades.