Muchas veces olvidamos escuchar lo que nuestro cuerpo nos quiere decir, por ejemplo: comemos por falta de energía, estrés, cansancio, frío, por problemas hormonales, etc., pero también los hacemos o se nos antojan cosas especificas porque nuestro cuerpo tiene alguna deficiencia de vitaminas o minerales.

Cuando comemos algo dulce inmediatamente suben los niveles de azúcar y nuestro cuerpo obtiene lo que necesita.

Recurrimos al chocolate cuando estamos agotados o estamos bajo presión.

En el caso de las mujeres, la mayoría de las veces está asociada con PMS (síndrome premenstrual)

Debes recordar que complacer un antojo por dulce puede resultar adictivo, y si no se controla a tiempo puedes caer en sobrepeso u obesidad.

Esta causa psicosomática puede suceder porque nos escondemos de nuestros problemas detrás de los antojos.

Es muy importante aprender a identificar la ansiedad por dulces para realmente darle al cuerpo lo que necesita.

¡Dime qué pide y te diré que te falta!

Antojo: salados

Puede ser por falta en especial de sodio que regula los líquidos del cuerpo.

Cuando comenzamos a estar deshidratados comenzamos a pensar inmediatamente en comer papas o galletas cuando una opción más saludable sería comer palitos y verdura con 1 cda de crema de almendra o 6 aceitunas.

La sal ayuda a que el cuerpo retenga líquidos, es la forma en la que el organismo se asegura de tener reservas para las siguientes horas.

En vez de comer cualquier botana prueba tomando un poco de agua natural (no café o té). Si el antojo por algo salado dura mucho tiempo puede ser que te falten minerales.

Antojo: chocolate

Mi cuerpo pide: magnesio

¿Dónde encontrarlo?

Semillas de cacao puro o en polvo, aceitunas negras, nueces, semillas, legumbres, acai, dátiles, higos, manzana, pasas, granos, aguacate, algas marinas.

Antojo: otros dulces

Mi cuerpo pide: cromo

¿Dónde encontrarlo?

Germen de maíz, nueces (avellanas), germinado de semillas, uvas, dátiles, ciruela, brócoli, tomes, algas marinas, verduras con hojas.

Antojo: pan, pastas

Mi cuerpo pide: triptófano, fosforo y sulfur /azufre

¿Dónde encontrarlo?

Triptófano: avellanas, almendras, leguminosas, granos enteros, camote, pasas, espinaca, cacao.

Fosforo: avellanas, almendras, germinado de semillas, chlorella, algas marinas, granos enteros, lechuga, cilantro.

Azufre: avellanas, almendras, semillas y germinados de semillas, leguminosas, cereales enteros, maca, arándanos, rábano, col, ajo, cebolla, col de Bruselas, espárragos.

Antojo: snacks salados

Mi cuerpo pide: calcio

¿Dónde encontrarlo?

Chía, ajonjolí, frijoles, acai, mulberries, maca, betabel, brócoli, col.

Antojo: carne

Mi cuerpo pide: Vitamina B12

¿Dónde encontrarlo?

Espirulina, algas marinas, fermentados (tempeh, miso, tamari), ver5duras crudas, levadura nutricional.

Antojo: café o té o tisanas

Mi cuerpo pide: fosforo, azufre y hierro

Donde encontrarlo:

Fósforo: avellanas, almendras, germinado de semillas, chlorella, algas marinas, granos enteros, lechuga, cilantro.

Azufre: avellanas, almendras, leguminosas, semillas y germinados de semillas, cereales enteros, maca, arándanos, rábano, col, ajo, cebolla, col de Bruselas, espárragos.

Hierro: semillas de calabaza, cereales enteros, maca, chlorella, lentejas, mulberries, duraznos, pasas, espárragos, col.

Antojo: cítricos

Mi cuerpo pide: magnesio

¿Dónde encontrarlo?

Semillas de cacao puro o en polvo, aceitunas negras, nueces, semillas, legumbres, acai, dátiles, higos, manzana, pasas, granos, aguacate, algas marinas.

Antojo: comida salada

Mi cuerpo pide: cloruro de sodio

¿Dónde encontrarlo?

Sal rosa del Himalaya, vinagre de manzana, leche de cabra no pasteurizada.

Antojo: queso

Mi cuerpo pide: omega 3

¿Dónde encontrarlo?

Chía, aceite de coco, linaza, acai.

Antojo: alcohol

Mi cuerpo pide: proteína, calcio, potasio y glutamina

Proteína: leguminosas, semillas de chía, espirulina, quínoa, nueces, edamames.

Calcio: chía, nueces, ajonjolí, frijoles, acai, berries, maca, brócoli, col, y vegetales de hojas.

Potasio: germinados, chlorella, maca, lúcuma, duraznos, cerezas, pasas, banana, manzana, frutas cítricas, mulberries, tomate, ajo y aceitunas negras.

Glutamina: granos enteros betabel espinaca perejil col blanca.

Sufro: comer demasiado, no tener saciedad

Mi cuerpo pide: zinc (antes de menstruación), tiroxina, triptófano y silicón

¿Dónde encontrarlo?

Zinc: pescados y mariscos, semillas de girasol y de calabaza, acai, leguminosas, germinados.

Tiroxina: todo lo que tenga vitamina c (gojis, frutas cítricas, kiwi, fresas, maca, acai, papas, pimientos).

Triptófano: avellanas, almendras, leguminosas, granos enteros, cacao, pasas, camote, espinaca.

Silicia: granos enteros, pasas, cerezas, manzanas, naranja, betabel, col, cebolla, miel, pepino, apio.

Sufro: Pérdida de apetito

Mi cuerpo pide: manganeso, vi B1 y B3, cloruro de sodio.

Manganeso: crema de cacao, granos enteros, leguminosas, semillas, espirulina, acai, gojis, pasas, mango, manzana, algas marinas, grosella.

Vit B1: leguminosas, granos enteros, nueces, acai, chlorella, ajo, berro, germinados.

Vit B3: germinados, nueces, dátiles, higos, ciruela, aguacate y lúcuma.

Cloruro de sodio: sal rosa del Himalaya, vinagre de manzana, leche de cabra no pasteurizada.

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